Бренд-шефы SIMFERO GROUP приняли участие в гастрофоруме «В Крыму ЕСТЬ!»
Бренд-шефы SIMFERO GROUP приняли участие в гастрофоруме «В Крыму ЕСТЬ!» и представили уникальные блюда, которые познакомили гостей с настоящими вкусами Крыма. 🍽️
На первом региональном гастрономическом форуме подвели промежуточные итоги работы федерального проекта АСИ «ПроЕду по России». Одним из ключевых результатов стала презентация новых проектов — «Крымское меню» и «Крымская уличная еда», основанных на реестре крымских специалитетов.
Наши бренд-шефы презентовали авторские блюда с использованием уникальных местных ингредиентов: улиток, баранины, кефали, мясо рапана, черноморских креветок, сыра, инжира, винограда, миндаля и многих других.
Особое внимание стоит уделить поддержке со стороны Юрченко Елены Анатольевны, директора офиса стратегического развития корпорации Республики Крым, которая активно поддерживают инициативы, направленные на развитие гастрономической культуры Крыма. Корпорация развития Крыма продолжает усиливать свою роль в продвижении проектов, таких как наш, и помогает раскрывать потенциал полуострова.
Форум стал важным этапом в развитии гастрономической культуры Крыма. В мероприятии также приняли участие представители федеральных и региональных властей, фермерских хозяйств и шеф-поваров, обменявшиеся опытом и практиками.
Было здорово увидеть, как кухня Крыма развивается и завоевывает новые горизонты!
